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먹거리

#35 [베네치아] 먹거리 두 번째 이야기... 한국에도 이탈리아 레스토랑은 동네마다 입점해있다. 피자, 파스타, 라자냐 정도로 대표될라나.... 그래도 본토에서 먹는 건... 맛을 떠나 기분이 틀리다.. ㅎㅎ 베네치아에서 맞이하는 마지막 저녁 숙소 앞에 전날 점심에 먹었던 것 처럼 1인 세트메뉴를 취급하는 식당으로 들어섰다. 저녁이다.. 일단 하우스 와인 1잔 주문.. 미디엄 바디에 향은 달콤하다... 많이 돌아다녀서 피곤함을 녹일 수 있는 여행자용으로는 괜찮은 느낌이다. 저런 자리에.. 혼자 착석... ㅋㅋ 봉골레 스파게티가 나왔다. 재료는 역시 신선하다... 레몬&도미 튀김.. 먹을만하다.. ㅋ 한국에서 생선튀김은 식감이 바삭한데.. 여기는 굉장히 부드럽다... 전날 오징어 튀김도 그랬음 밥먹고 나오니.. 베네치아 밤 풍경이 운치있게 다가온다. ..
#7 체코에서 먹거리 여행지에서 보통 맛집을 검색은 해서 가지만.. 그곳을 가지는 않게 된다. 왜냐면... 특별한 기술을 요하지 않는 요리는 다 거기서 거기일 것이라는 믿음이 있기 때문이다. 구시가 야경을 보고 찾아간 곳은 숙소 근처 호프집이었다. 스페인리그 축구 틀어놓고 보고 있더만.. 일단 필스너 흑맥을 시키고... 목넘김.. 굿.. 풍부한 향도... 한국에서 필스캔맥은 그렇게 맛난지 몰랐는데 생맥은 완전틀림... 엄청 부드럽다. 굴리쉬.... 비프스튜에 빵 나오는건데.. 먹을만 하다... 체코 전통음식 중에 하나.... 12000원 정도.... 물가 싸다... 가게 외부.. 나중에 프라하를 떠날 때... 점심을 이 집에 다시 들려 맥주를 흡입하게 된다. 프라하에서 보니.. 모든 호프집에서 필스너를 파는 것은 아니었다. ..